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In un breve video, Barbara mostra come si possono facilmente realizzare i propri panni di cera d'api.
Panni di cera d'api - completamente naturali e creativi
I panni di cera d'api sono perfetti per avvolgere il cibo e coprire le ciotole. Sono un'alternativa naturale alla plastica o ai fogli di alluminio. Le proprietà antibatteriche della cera d'api mantengono gli alimenti freschi più a lungo. Ideale per pane, formaggio, frutta e verdura a fette.
Avvolgere un panino come un regalo, ad esempio. Se riscaldato a mano, il tessuto di cera d'api diventa flessibile e si attacca da solo. Questo permette di avvolgere il rotolo di pane in modo molto stretto.
Dopo l'uso, il panno può essere lavato con acqua fredda e riutilizzato dopo l'asciugatura.
Questo è quanto occorre per 2 panni di cera d'api (30 x 30 cm):
- 4 cucchiai colmi (60 g) 100% BW giallo (scolora il tessuto in giallo) o sbiancato in pastiglie
- 1/3 di cucchiaino di olio di cocco biologico (ad es. Alnatura presso Migros)
- ½ cucchiaino di resina di pino
- 2 ritagli di stoffa (30 x 30 cm) in tessuto leggero di cotone 100% lavato
- 1 cucchiaino e 1 cucchiaio da tavola
- Vari coperchi di pentole (segnare i tondi)
- Penna a punta di feltro
- Materiale di copertura (giornali, plastica...)
- Base resistente al calore (ad esempio, un vecchio asciugamano di spugna o una tavola di legno).
- Pentola per la fusione della cera, piano di cottura, barattolo di latta o di conserva e padella per sciogliere la cera a bagnomaria
- Ferro vecchio dal negozio di seconda mano
- Base resistente al calore
- Forbici o forbici
- Pennello largo circa 5-6 cm
- Carta da forno (2 fogli)
- Bacchetta per mescolare
- Carta casa
Istruzioni passo-passo
Passo 1
Tagliare il tessuto lavato nei pezzi desiderati con forbici o forbici a zig zag. Utilizzare i coperchi delle pentole per aiutarsi con le rondelle.
Fase 2
Riempire la pentola per la fusione della cera con acqua e riscaldare a una temperatura media.
Alternativa: bagno d'acqua:
Mettete un barattolo da conserva o una scatola di latta in una pentola riempita con un po' d'acqua.
Passo 3
Macinare ½ cucchiaino di resina di pino con un cucchiaio.
Passo 4
Versare 4 cucchiai di pastiglie di cera nella fonditrice. (Abbastanza per 2 pezzi di tessuto di 30 x 30 cm).
Passo 5
Aggiungere ½ cucchiaino di resina di pino in polvere e mescolare finché la resina non si è sciolta, aumentando il calore se necessario (75-80 gradi).
Fase 6
Non appena la cera è liquida e la resina si è sciolta, aggiungere 1/3 di cucchiaino di olio di cocco. Ridurre il calore e scaldare il ferro a fuoco medio.
Fase 7
Posizionare un pezzo di carta da forno su una superficie resistente al calore (ad esempio un vecchio asciugamano di spugna, che assorbe bene la cera liquida che fuoriesce), preparare un secondo pezzo di carta da forno.
Fase 8
Posizionare il tessuto sulla carta da forno e utilizzare il pennello per applicare la cera liquida il più uniformemente possibile sul tessuto.
Fase 9
Posizionare il secondo pezzo di carta da imballaggio sopra il pezzo di tessuto cerato e passare il ferro da stiro sulla carta da forno dall'interno verso l'esterno per distribuire uniformemente la cera sul tessuto e farla aderire al tessuto stesso.
Passo 10
Sollevare con cautela il pezzo di tessuto da due angoli e muoverlo in aria per qualche secondo, finché la cera non si è raffreddata. Procedere allo stesso modo con il secondo pezzo di tessuto.
Passo 1
Tagliare il tessuto lavato nei pezzi desiderati con forbici o forbici a zig zag. Utilizzare il coperchio di una pentola per aiutarsi con le rondelle.
Fase 2
Riempire la pentola per la fusione della cera con acqua e riscaldare a una temperatura media.
Alternativa: bagno d'acqua:
Mettete un barattolo da conserva o una scatola di latta in una pentola riempita con un po' d'acqua.
Passo 3
Macinare ½ cucchiaino di resina di pino con un cucchiaio.
Passo 4
Versare 4 cucchiai di pastiglie di cera nella fonditrice. (Abbastanza per 2 pezzi di tessuto di 30 x 30 cm).
Passo 5
Aggiungere ½ cucchiaino di resina di pino in polvere e mescolare finché la resina non si è sciolta, aumentando il calore se necessario (75-80 gradi).
Fase 6
Non appena la cera è liquida e la resina si è sciolta, aggiungere 1/3 di cucchiaino di olio di cocco. Ridurre il calore e scaldare il ferro a fuoco medio.
Fase 7
Posizionare un pezzo di carta da forno su una superficie resistente al calore (ad esempio un vecchio asciugamano di spugna, che assorbe bene la cera liquida che fuoriesce), preparare un secondo pezzo di carta da forno.
Fase 8
Posizionare il tessuto sulla carta da forno e utilizzare il pennello per applicare la cera liquida il più uniformemente possibile sul tessuto.
Fase 9
Posizionare il secondo pezzo di carta da imballaggio sopra il pezzo di tessuto cerato e passare il ferro da stiro sulla carta da forno dall'interno verso l'esterno per distribuire uniformemente la cera sul tessuto e farla aderire al tessuto stesso.
Passo 10
Sollevare con cautela il pezzo di tessuto da due angoli e muoverlo in aria per qualche secondo, finché la cera non si è raffreddata. Procedere allo stesso modo con il secondo pezzo di tessuto.
Variante con forno
- Preriscaldare il forno a 150 gradi (non riscaldare mai oltre i 180 gradi – pericolo di incendio!!)
- Mettere un pezzo di carta da forno nella teglia
- Sovrapporre 2 pezzi di tessuto della stessa misura sulla carta da forno (il pezzo inferiore assorbe la cera in eccesso)
- Applicare la cera liquida il più uniformemente possibile sul tessuto superiore con il pennello
- Infornare la teglia nel forno preriscaldato a 150 gradi per circa tre minuti per distribuire la cera uniformemente sul tessuto e farla aderire al tessuto (restare presenti)
- Sistemare la teglia su una superficie resistente al calore
- Staccare con cautela il pezzo di tessuto superiore dagli angoli da quello inferiore, sollevarlo e agitare in aria per mezzo minuto finché la cera non si sarà raffreddata
- Procedere allo stesso modo con il secondo pezzo di tessuto
Note di Barbara
La resina ha un effetto disinfettante, antibatterico e antivirale. Ciò favorisce la durata di conservazione degli alimenti confezionati. I panni di cera d'api non sono adatti per avvolgere carne cruda, salsicce, pesce, ananas a fette, cibi caldi o bollenti.
L'aggiunta di olio rende il panno di cera più morbido. Se si riduce la quantità di olio, il panno di cera manterrà meglio la sua forma.
Più il tessuto è spesso, più la cera viene assorbita = la tela oleata diventa più solida.